Dégustez des vins à l'aveugle et initiez-vous aux méthodes de dégustation et de vinification dans votre lieu
Ideaal voor groepen
Beloon je team
Stimuleer samenwerking
Samen creatief aan de slag
3h de découverte avec David et Célia
Des connaissances en dégustation de vins
Une dégustation de 4 vins bio
Vanaf
€ 41,67 Excl. BTW • € 50 Incl. BTW
per persoonOnze betaalmethoden
De workshop in detail
CET ATELIER DE GROUPE EST ANIMÉ CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃
Rencontrez le vin autrement, en compagnie de David et Célia !
Ceux-ci vous proposent de découvrir ensemble le monde du vin d'une manière totalement nouvelle et décomplexée.
Votre aventure commencera par une initiation complète à l'art de la dégustation. Les vignerons vous dévoileront les étapes clés pour apprécier pleinement un vin. Vous serez initiés à la méthode olfactive, visuelle et sensorielle, vous permettant de mieux appréhender ce qui se cache derrière chaque bouteille.
Lors de la dégustation du premier vin, vous observerez sa couleur, révélant ainsi un aspect essentiel de son caractère.
Par la suite, plongez dans l'obscurité en dégustant les autres vins à l'aveugle, grâce à des verres noirs spécialement conçus. Laissez-vous guider par vos sens pour explorer un monde de saveurs et d'arômes. Profitez de cette occasion pour partager vos ressentis avec vos compagnons d'aventure, dans une ambiance conviviale et détendue.
En plus de la dégustation, vous aurez l'opportunité d'en apprendre davantage sur la vinification. Les experts vous dévoileront les secrets de la fabrication des différents vins blancs, rouges et rosés, en vous expliquant les étapes majeures du processus.
Préparez-vous à découvrir la face cachée du vin !
Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Locatie van de workshop
Cet atelier est organisé sur le lieu de votre événement, dans la région de Lyon et du Beaujolais, dans un rayon de 50km environ.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :
- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir 30 minutes de préparation pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu.
L’artisan amènera sur le lieu de l’atelier, son propre matériel.
Ontmoet David et Célia
Vignerons indépendants
Faites la connaissance de David et Célia, des vignerons passionnés !
David provient d'une lignée de vignerons enracinée dans le magnifique Beaujolais depuis 1840, une tradition viticole fièrement perpétuée de génération en génération, une histoire de père en fils.
Celui-ci entame son aventure dans les vignes en aidant sa famille aux côtés de ses parents, jusqu'à ce qu'il décide de prendre le flambeau et de poursuivre cette précieuse tradition familiale. Au fil du temps, il développe le domaine, qui s'étend désormais sur 8 hectares de vignobles cultivés en agriculture biologique.
L'histoire prend un tournant lorsque Célia le rejoint dans cette aventure viticole. Ensemble, ils s'occupent de tout, de la viticulture à la vinification, en passant par l'étiquetage et même le cirage des barriques, le tout fait maison.
Leur domaine est fièrement certifié en agriculture biologique, et cette philosophie ne fait que s'intensifier avec le temps, avec une orientation croissante vers la vinification naturelle.
Mais leur passion ne s'arrête pas là. Désireux de transmettre leur savoir-faire et leur amour pour le vin, le duo de vignerons se tourne vers l'œnotourisme, collaborant avec l'Office du Tourisme du Beaujolais pour proposer des visites et des dégustations. Au travers d'ateliers, ils aspirent à montrer le travail de la vigne au fil des saisons, à enseigner l'art de la dégustation du vin, et bien plus encore.
Pas d'assemblage compliqué ici, seulement le travail parcellaire qui permet de créer des vins authentiques, où chaque bouteille raconte l'histoire d'une vigne et d'un sol spécifiques. Leur approche est rafraîchissante, décomplexée, et leurs vins sont conçus pour être accessibles à tous. Ils ont à cœur de déconstruire l'image parfois trop codée et inaccessible du vin en proposant des noms "pop" inspirés du cinéma et de la musique, rendant ainsi le vin plus proche de chacun.
Les deux passionnés sont heureux d'accueillir des amateurs de vin curieux et de faire découvrir le monde du vin et de la vigne à travers une vision jeune, nouvelle et décomplexée. Leur vin est également disponible dans des bars à vins et des restaurants.
Rejoignez l'atelier de David et Célia et laissez-vous emporter par le charme du Beaujolais, d'une manière moderne et accessible !
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per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
