Lors de cet atelier, vous serez immergé dans un vrai paradis sur terre pour réaliser votre sirop de saison fait maison !
Tout débute dans le jardin.
Vous récolterez les différents éléments et ingrédients nécessaires pour réaliser votre délicieux sirop. Puis, en suivant les bons conseils de Rose, vous découvrirez la fabrication du sirop.
Vient alors l'étape tant attendue de la dégustation !
Vous repartirez dans cet atelier avec une bouteille de 25 cl de votre production et surtout la recette pour recréer à l'infini des recettes toujours plus originales !
Cet atelier à lieu de mars à novembre
Locatie van de workshop
Le domaine de Rose se situe à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville d'Avignon.
Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Rose
Productrice et artisan glacier
Bienvenue dans le merveilleux univers de Rose !
Au Domaine de l'Oiselet, on y trouve des trésors dans tous les coins ! Depuis maintenant plus de 30 ans, cette ferme familiale en agriculture biologique de renom accueille toutes sortes de créatures . On y trouve des paons en liberté, de joyeuses volailles et de doux moutons !
Rose et son mari gèrent également des plants en permaculture bio avec de nombreuses variétés anciennes. De plus, on y trouve des vignes et une oliveraie, un vrai paradis sur terre !
Ayant toujours voulu créer un lieu autour de l'approche Montessori, Rose accueille depuis plus de 30 ans de nombreux enfants et adultes sur la ferme pour leur partager son savoir.
Encore plus surprenant, elle maîtrise avec brio la fabrication de glaces et la pâtisserie !
En bref, le Domaine de l'Oiselet, c'est un lieu aux mille suprises !
On y trouve même quelques yourtes et des tonneaux géants. On vous aura prévenu.. mille surprises !
Superbe expérience avec Rose qui est avide de transmettre ses connaissances. L'atelier démarre par une visite du jardin et du verger où vous cueillerez les plantes et les fruits de vos préparations. Cette visite est très pédagogique et riche d'enseignements et le lieu magnifique. Vous passez ensuite en cuisine pour la confection du sirop avec les produits de la cueillette, on ne fait pas circuit plus court !
Et en attendant la fin de cuisson visite de la mare et de la basse cour. On repars avec des sirops, des boutures, des graines, un oeuf bleu et le sourire aux lèvres ! Merci Rose :-)
Jordan G
8/9/2022
Superbe expérience avec Rose qui est avide de transmettre ses connaissances. L'atelier démarre par une visite du jardin et du verger où vous cueillerez les plantes et les fruits de vos préparations. Cette visite est très pédagogique et riche d'enseignements et le lieu magnifique. Vous passez ensuite en cuisine pour la confection du sirop avec les produits de la cueillette, on ne fait pas circuit plus court ! Et en attendant la fin de cuisson visite de la mare et de la basse cour. On repars avec des sirops, des boutures, des graines, un oeuf bleu et le sourire aux lèvres ! Merci Rose :-)