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Forgez votre couteau de cuisine ou de chasse avec Nicolas
Une journée de découverte avec Nicolas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau de cuisine ou de chasse
€ 300
per persoonDe workshop in detail
Rejoignez Nicolas dans son atelier pour une expérience unique et enjouée, où vous découvrirez le plaisir de transformer le métal brut en une pièce d'art fonctionnelle. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, Nicolas partagera avec vous son savoir-faire avec passion et pédagogie, faisant de cet atelier un moment inoubliable et riche en apprentissages.
Nicolas commence la journée en accueillant les participants autour d'un café, l'occasion de faire connaissance et de définir ensemble le projet du jour. Puis, après quelques explications de base, chacun se mettra à forger son propre couteau. Nicolas sera là pour vous guider et assister, notamment pour les gestes techniques plus complexes. Il rappellera également l'importance de bien utiliser le matériel, en étant attentif aux explications et conseils pour garantir la sécurité et le bon déroulement de l'atelier.Vers midi, une pause repas permettra de discuter de coutellerie et d'échanger des idées. L'après-midi, le travail reprendra avec le traitement thermique de la lame, la fabrication de l'étui en cuir pour les couteaux fixes, ainsi que le montage, le polissage et l'affûtage du couteau. Vous pourrez ensuite repartir avec votre création!
Cette immersion est une occasion unique de découvrir les techniques de la coutellerie sous la guidance experte de Nicolas, dans une ambiance conviviale et enrichissante.
Locatie van de workshop
L'atelier se trouve à 50 minutes en transports ou 30 minutes en voiture depuis le centre de Troyes.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Le repas est fourni par Nicolas. Si vous avez des restrictions alimentaires, n'oubliez pas de prévenir Nicolas à l'avance pour qu'il puisse adapter le repas.Merci de venir en tenue adaptée au travail de forge : pantalon de travail ou jean et chaussures fermées.
Ontmoet Nicolas
Forgeron Coutelier
Avant de se consacrer pleinement à la coutellerie, Nicolas a passé 15 ans dans le domaine de la sécurité incendie. Grand amateur d'épées, de haches et d'univers médiéval depuis toujours, il a nourri sa passion en feuilletant des magazines spécialisés et en rêvant de devenir un jour un forgeron. En 2014, il a décidé de vivre son rêve et a consacré deux années à se former en autodidacte. Ses premiers salons professionnels lui ont permis de rencontrer ses modèles et de parfaire ses compétences. Aujourd'hui, il se rend chaque année aux États-Unis pour parfaire son art et échanger avec ses confrères couteliers.
Fort de son expérience et de son expertise, il accueille chaque année entre 120 et 180 personnes, désireuses de découvrir l'art de la forge. Membre diplômé de l'American Bladesmith Society aux États-Unis en tant que compagnon de forge, Nicolas est également reconnu comme artisan d'art et devrait prochainement recevoir la distinction prestigieuse de maître d'art.
Rejoignez Nicolas dans son atelier pour une expérience unique et enjouée, où vous découvrirez le plaisir de transformer le métal brut en une pièce d'art fonctionnelle et belle. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, Nicolas partagera avec vous son savoir-faire avec passion et pédagogie, faisant de chaque atelier un moment inoubliable et riche en apprentissages.
2 beoordelingen
Simon L
9/23/2024
Magnifique expérience! Je recommande. Nicolas est un artisan très expérimenté mais également un très bon pédagogue. Il a maitrise les techniques mais est tout autant en capacité d'en expliquer les bases théoriques. Il a la passion et la patience de transmettre son savoir faire et cela se sent ! J'ai passé une superbe journée et je pense refaire un atelier avec lui!
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€ 300
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Marianne M
11/12/2024
Un grand merci à Nicolas, notre forgeron passionné, pour cet atelier exceptionnel ! Grâce à ses conseils et sa patience, mon mari et moi avons pu forger nos propres couteaux de cuisine. Une expérience unique, à la fois technique et créative, qui nous a permis de découvrir un métier fascinant et de repartir avec de véritables pièces uniques. Un moment de partage et de complicité que l’on n’est pas près d’oublier ! 👨🍳🔪