Forgez votre couteau droit en acier carbone - 2J
2 journées (2x8h) d'initiation consécutives avec Jérémie
Des connaissances en forge
Votre couteau droit en acier carbone
€ 390
per persoonDe workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Immergez-vous dans l'univers de la coutellerie le temps de deux journées consécutives aux côtés de Jérémie !
L'atelier se déroulera en plusieurs étapes. D'abord, Jérémie vous présentera son atelier, ses outils et ses machines (comme la scie verticale, l'enclume, la forge, le marteau etc.). Il vous racontera son parcours et vous parlera plus en détail de son quotidien d'artisan forgeron coutelier. Puis, Jérémie vous fera un petit topo sur la sécurité et l'utilisation sur les matériaux et les couteaux.
Vous rentrerez ensuite dans l'action et le vif du sujet en commençant par dessiner le modèle de votre couteau au crayon, suite à quoi vous chaufferez l'acier et le travaillerez au marteau. Vous chaufferez cet acier dans la forge avant de venir le marteler à la machine et à la main. Jérémie vous enseignera le travail au marteau sur l'enclume et il vous expliquera le fonctionnement des quatre traitements thermiques pour réaliser votre couteau.
Il faudra ensuite usiner le couteau en utilisant une bande abrasive, percer les trous sur la pièce, poser les rivets et monter le manche (bois ou matière synthétique). Vous viendrez alors effectuer les finitions sur le couteau en polissant à la main le manche et en aiguisant la lame.
Vous repartirez de cet atelier avec votre propre couteau droit en acier carbone fabriqué de vos mains et une expérience folle à raconter à votre entourage !
Pour les repas, vous pouvez apporter votre pique-nique, des commerces sont également disponibles dans le coin.
Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.
Locatie van de workshop
L'atelier de Jérémie se trouve proche de la voie ferrée et de l'aire de Service de Portes-lès-Valence sur l'A7.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Chaussures fermées et solides (comme des chaussures de randonnées) + un jean sont demandés à chaque participant. Le reste des équipements est fourni par Jérémie (lunettes, casque anti-bruit, etc.)
Pour les repas, vous pouvez apporter votre pique-nique, des commerces sont également disponibles dans le coin.
Ontmoet Jérémie
Artisan Forgeron Coutelier
Rencontrez Jérémie, artisan forgeron coutelier créateur.
Diplômé en 2018 d’une formation en coutellerie, il a ensuite créé son propre atelier où sont aujourd’hui fabriquées ses créations et les commandes sur mesure de ses clients. Son plus grand plaisir ? Transformer une idée simple en un véritable objet d’art, utile et unique.
Avec lui vous apprendrez chacune des étapes de création, de l’idée initiale aux finitions en passant par les forge et le montage._x000D_Vous êtes curieux et intrigué par ce savoir-faire ? Alors franchissez les portes de l’atelier de Jérémie et partager un moment passionnant à ses côtés !
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10 beoordelingen
Alicia G
4/28/2024
Bonjour, La formation passée avec Jérémie était une riche expérience. C'est un passionné qui aime transmettre son savoir-faire. Accueillant, très sympathique avec une pointe d'humour il va vous accompagner dans la fabrication de votre couteau du passage à la forge jusqu'à la finition dans le moindre détail. Jérémie vous guidera pour réaliser un couteau magnifique. Je recommande vivement ce bon moment. Je renouvellerai sûrement l'expérience. JMS
Bastien L
4/26/2024
Très bon stage ! Il y a une réelle liberté sur la création. Jérémie partage son savoir, nous aide et nous conseille tout au long, tout en laissant les libertés nécessaires, en trouvant toujours le parfait équilibre selon les aptitudes de chacun entre laisser faire, et faire lui-même (phases critiques ou pour rectifier le tir si besoin), le tout dans la bonne humeur ! J'ai réellement apprécié le fait que suite à une erreur de ma part Jérémie prenne le temps nécessaire pour recommencer toute une partie du processus (environ 45 minutes) afin de ne pas négliger la qualité finale du couteau, et ce malgré que nous avions déjà débordé sur les horaires (stagiaires bavards :)). Merci Jérémie pour ces deux jours de partage, et peut-être à une prochaine fois !
Pascal M
2/19/2024
Excellente expérience avec Jérémie. Un grand merci à lui pour sa compétence, patience et gentillesse. Je recommande cet atelier sans réserve à tout ceux et celles qui aiment les beaux couteaux et le travail bien fait. 😃
Guenhael M
12/5/2023
Une très belle expérience pendant laquelle Jérémie distille ses cours théoriques et son savoir faire pour me permettre de repartir avec une belle pièce unique. Cette découverte permet aussi d'en apprendre plus sur un métier technique et de pouvoir apprécier à sa juste valeur le travail de l'artisan (et faire la différence entre les couteliers plus tard peut être). Avec toujours un œil sur nous tout en nous laissant expérimenté, Jérémie fait parler son expérience pour que le résultat soit à son image : bien fini. Il est aussi exigeant avec le stagiaire qu'avec lui même.
Geoffrey D
2/27/2023
Super expérience ! Ces deux jours avec Jérémie ont été vraiment top en tout point ! On peut forger SON propre couteau, celui que l'on a dessiné, chaque étape est technique mais Jérémie est là pour nous accompagner, nous aider, toujours avec bienveillance. Une fois terminé, on a envie de recommencer tout de suite ! Merci !
Samuel M
1/18/2023
Deux superbes journée avec Jérémie. Il sait trouver le juste dosage pour laisser faire et pour aider quand il le faut. Dans ces conditions comment ne pas repartir avec un magnifique couteau. Au plaisir de te revoir sur un autre projet. Samuel
Patrick M
1/11/2023
J'ai beaucoup aimé ce stage, qui va beaucoup plus loin que ce à quoi je m'attendais. On dessine soi-même SON couteau, puis on le fabrique de A à Z depuis un bloc d'acier, ainsi que le manche depuis un morceau de bois massif, ceci toujours sous les conseils de Jérémie qui reste à côté pour guider. Certaines étapes plus délicates demandent une certaine expérience dans la gestuelle, et là Jérémie est toujours à côté pour nous guider (et parfois rattraper les quelques ratés) pour que le couteau final soit vraiment top ! J'ai passé 2 supers journées avec Jérémie qui est très pédagogue et agréable, et aussi un coutelier avec beaucoup de savoir-faire. Je recommande vivement ce stage à tous les amateurs de couteaux et de DIY !
Loïc I
9/18/2022
Que dire après 2 jours de stage avec jeremy à part la volonté d'imaginer et de créer ses propres couteaux... Artisan (nain😉)coutelier forgeron vraiment super sympa,à l'écoute,patient et très doué qui quoi qu'il arrive vous fera repartir avec une très belle réalisation....faite dans la bonne humeur. Merci et bientôt Je recommande vivement
Yvan D
8/5/2022
Très bonne expérience de coutellerie avec Jérémy. Le dosage entre laisser faire le stagiaire et faire (pour montrer et rattraper les bourdes notamment) est bien dosé. Nous avons pu voir et faire toutes les étapes, de la barre d'acier au couteau fini. Le résultat est satisfaisant d'une manière général et très bon pour un débutant total. On a pu dessiner le couteau, ce qui est bien sympa je trouve. Je recommande! Yvan
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€ 390
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Maxime T
10/20/2024
2 jours de formations très plaisants avec Jérémie. La découverte de la forge et de la coutellerie ont été très enrichissant. Jérémie nous aide tout au long de ce stage afin que nous réparations avec un couteau que l'on est fier de montrer et dont on a envie de parler. Je recommande chaudement !