Onze selecties per gelegenheid
Onze selecties per groepsgrootte
Voor bedrijven
DORST NAAR MEER?
Meer dan 5069 ervaringen beschikbaar
Stap een ambachtelijk atelier binnen, leer over een knowhow en vertrek met je eigen unieke creatie
Prendre des cours de cuisine asiatique dans une ambiance conviviale
DĂ©couvrez de nouvelles saveurs auprĂšs d'un chef cuisinier ou un artisan pĂątissier lors d'un atelier de cuisine. GrĂące Ă des cours de cuisine asiatique Ă domicile ou en atelier, rĂ©alisez des recettes de plats traditionnels. Bo bĂșn, gyozas, pĂątes soba, mochis, selon vos goĂ»ts, participez Ă l'atelier de votre choix.
Vous ĂȘtes fan des raviolis chinois, les fameux gyozas ? Venez dans un atelier pour une session d'apprentissage. Faites la pĂąte Ă raviolis puis la farce vĂ©gĂ©tarienne ou au porc selon vos goĂ»ts. C'est ensuite le moment essentiel du pilage. Pendant la cuisson, rĂ©alisez une sauce typique de la cuisine chinoise avec de bons ingrĂ©dients comme le vinaigre de riz ou le soja. Participez Ă un atelier baos, ces dĂ©licieux petits pains farcis et cuits Ă la vapeur. Les secrets de rĂ©ussite rĂ©sident dans une farce savoureuse et dans les gestes de pliage.
Immergez-vous dans une ambiance toute asiatique et dĂ©couvrez les secrets de fabrication du bo bĂșn. Ce met d'origine vietnamienne composĂ© de vermicelles de riz accompagnĂ©s de salade et d'aromates fait partie des plats incontournables de la cuisine asiatique. Apprenez Ă cuisiner un dĂ©licieux sautĂ© de bĆuf ou de tofu pour donner plus de saveur au bo bĂșn. Profitez-en pour vous initier au roulage des nems.
Vous avez envie de cuisine asiatique ? Si vous ĂȘtes fan de plats traditionnels, n'hĂ©sitez pas Ă suivre plusieurs cours de cuisine japonaise. Pour les desserts, mochis glacĂ©s ou au sĂ©same, c'est selon vos goĂ»ts. Faites la pĂąte au riz gluant en la chauffant et en la pĂ©trissant dans une casserole. Place ensuite Ă la rĂ©alisation de la ganache aux haricots rouges. Les gourmands profitent d'une dĂ©gustation sur place. Durant une autre session, faites des dorayakis, encore plus dĂ©licieux accompagnĂ©s de anko, la confiture traditionnelle japonaise aux haricots azukis. Ces pancakes japonais se dĂ©gustent sur place ou Ă la maison.
Les pĂątes soba au sarrasin sont caractĂ©ristiques de la cuisine japonaise. Apprenez Ă les rĂ©aliser avec les bons ingrĂ©dients dans un atelier de cuisine. Faites vous-mĂȘme les pĂątons Ă la farine de sarrasin bio puis dĂ©coupez-les au hachoir japonais. AprĂšs la cuisson, place Ă la dĂ©gustation avec un verre de sakĂ©.