Maak kennis met De Kaasserie.

Paula's reis als interieur- en productontwerper is nauw verweven met haar rijke culturele erfgoed en persoonlijke ervaringen. Geboren in Mexico, bracht haar levenspad haar van Memphis naar Chili, naar Frankrijk en nu naar Nederland. Deze diverse culturele invloeden zie je duidelijk terug in haar werk - en dan vooral in haar liefde voor levendige kleuren en dynamische ontwerpen, een eerbetoon aan haar Mexicaanse roots.

Haar band met eten, voornamelijk de traditionele Mexicaanse keuken, speelt een cruciale rol in haar creatieve uitingen. In Amsterdam zorgde het verlangen naar Chileense kaas ervoor dat ze kaasmaken ging verkennen, wat leidde tot de creatie van 'Shaping Cheese' - een reeks aan prachtig ontworpen porseleinen vormen voor het thuis maken van kaas.

Dit culinaire avontuur groeide uit tot 'De Kaasserie', waar Paula haar ontwerpexpertise combineert met haar passie voor eten. Door middel van kaasmaakworkshops biedt ze anderen de kans om het plezier van het maken van ambachtelijke kaas te beleven. Voor Paula is 'De Kaasserie' niet zomaar een bedrijf, maar een persoonlijke ruimte waar ze opnieuw contact maakt met haar erfgoed en anderen uitnodigt om de kunst van het kaasmaken te ontdekken.