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Assemblez le thé qui vous ressemble

3h30 d'initiation avec Denis

Des connaissances en thé

Votre sachet de 100g de thé assemblé par vos soins

€ 80

per persoon

De workshop in detail

  • 3u30
  • 2 tot 8 deelnemers
  • 15 jaar min.
  • Découvrez l'histoire du thé et composez un mélange unique aux côtés de Denis ! 

    Passionné par son métier, ce tea sommelier vous accueillera chaleureusement au sein de son espace de production. Vous visiterez ainsi les lieux en sa compagnie : la boutique, de même que l'atelier de transformation et ses nombreux équipements spécialisés, comme l'appareil de mise sous infusette ou l'aromatiseur. 

    Denis vous racontera ensuite les grandes étapes de l'histoire de ce breuvage millénaire, tout en vous initiant aux grandes différences entre les couleurs ou les types de thé. Vous découvrirez ainsi toutes les facettes d'une boisson réellement fascinante ! 

    Après un moment dédié à la dégustation, vous passerez à la confection d'un thé qui vous ressemble. Thé vert, thé noir, rooibos, fleurs, épices... Les options seront nombreuses ! Denis vous questionnera sur vos goûts et sur votre personnalité afin de vous aider à créer une composition harmonieuse. 

    Vous repartirez finalement avec votre sachet de 100 grammes d'un thé 100% personnalisé, de même qu'avec l'envie de le faire rapidement goûter à votre famille et à vos amis !

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Denis se situe à 30 minutes en voiture depuis le centre-ville de Bordeaux.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Wecandoo - Ontmoet Denis.

    Ontmoet Denis.

    Sommelier en Thé

    Fort d'une longue expérience dans les secteurs du marketing et de la publicité, Denis a une autre passion : le thé. Ce grand voyageur découvre en effet la qualité de ce précieux breuvage auprès d'une famille de cueilleurs en Asie, alors qu'il s'égare lors d'un trek vingt ans auparavant. Il travaille alors seul les plantes aromatiques et le thé pendant longtemps, réalisant différentes créations pour ses proches. 

    Il décide un jour d'aller plus loin, et s'inscrit à une formation en sommellerie du thé ; il complète ses connaissances par de nombreuses lectures sur les plantes, les fruits et les fleurs. Il crée finalement sa propre entreprise dédiée au thé en 2017.

    En 2021, Denis rejoint l'équipe d'une marque bordelaise spécialisée dans le thé, les infusions et le café biologiques, qui possède son propre atelier de transformation dans la région. Cette dernière, fondée en 2013, valorise un fort engagement éthique et écologique : des produits directement achetés auprès de petits producteurs locaux en Chine, au Japon, en Afrique du Sud ou au Sri Lanka ; un sourcing rigoureux et transparent ; une éco-conception des packagings, etc. 

    Denis y anime désormais plusieurs ateliers autour de cette délicieuse boisson aromatique, dont vous n'avez pas fini de découvrir les secrets !

    6 beoordelingen

    Caroline V
    CV

    Caroline V

    12/26/2023

    Cette expérience est une pépite ! Denis partage sa passion du thé en créant une ambiance conviviale, bienveillante et amusante. C'est une expérience sensorielle captivantee. Un superbe moment de partage. Et une petite fierté de repartir avec sa création (et dans notre session, un échantillon de chaque des participante)

    Maëlle G
    MG

    Maëlle G

    12/17/2023

    Expérience exceptionnelle avec Denis dans l'univers du thé ! 🍵✨ Participer à l'atelier en famille a été un vrai plaisir, nous permettant d'en découvrir plus sur le thé. La dégustation fut un délice, mais la cerise sur le gâteau a été la création de notre propre mélange personnalisé. Merci Denis pour cette expérience mémorable. À recommander vivement à tous les amoureux du thé ! ☕🌿

    Marine C
    MC

    Marine C

    12/16/2023

    Une super expérience ! Denis a su nous transmettre son savoir ainsi que sa passion pour le thé dans une ambiance conviviale et amusante. Nous avons passé un excellent moment en sa compagnie et le plaisir de créer fut présent ! Encore merci pour cette expérience, à vivre lorsqu'on apprécie le thé et qu'on souhaite pousser la découverte !!

    Laurène R
    LR

    Laurène R

    12/1/2023

    Cet atelier a été un moment vraiment très sympa. Denis est une personne très sympathique, avec qui les discussions sont très intéressantes. Nous avons adoré découvrir l'entreprise, en apprendre plus sur l'histoire du thé. La dégustation et l'assemblage du thé était un très agréable moment. Les produits sont de qualité et nous sommes ressortis très heureux avec nos thés personnalisés. Nous recommandons +++ cet atelier !

    Marc R
    MR

    Marc R

    11/20/2023

    Super immersion dans le monde du Thés avec les connaissances pointues de Denis. Puis atelier créatif pour fabriquer son propre mélange avec des dégustations tout au long de la module. Au top, merci Denis !

    Carole L
    CL

    Carole L

    11/9/2023

    Très belle expérience et belle découverte de l'univers du thé. Merci à Denis pour son professionnalisme et le partage de ses connaissances. Une création de thé unique, qui nous ressemble au terme de l'atelier. Je recommande.

    € 80

    per persoon

    Aanbod