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Rassemblez votre équipe et réalisez ensemble vos pizzas, cookies et brioches roulées au feu de bois avec Élise

Ideaal voor groepen
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Stimuleer samenwerking Daag je team uit Samen creatief aan de slag

4h de découverte avec Élise

Des connaissances en cuisine

Vos créations gastronomiques

Vanaf

€ 58,33 Excl. BTW € 70 Incl. BTW

per persoon

Onze betaalmethoden

De workshop in detail

  • 4u
  • 15 jaar min.
  • Tot 10 personen
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

    Venez vivre une expérience culinaire unique en équipe avec Élise, autour d'un atelier chaleureux et participatif. Par groupe de 2, vos collaborateurs seront plongés dans une activité de création gastronomique, parfaite pour renforcer les liens, stimuler la collaboration et tisser des souvenirs savoureux.

    L'atelier commence par la pesée des ingrédients pour les pâtes à pizzas, les cookies et les brioches roulées. Chaque groupe aura l’opportunité de mesurer, mélanger et pétrir les différentes pâtes dans une ambiance conviviale, en utilisant des techniques artisanales et des outils professionnels. Vous pourrez personnaliser vos créations en choisissant à l’avance les garnitures des pizzas et des roulés, ce qui peut être une belle occasion de faire écho à l’identité de votre entreprise en imaginant par exemple un logo comestible ou un emblème d'équipe à partager ensuite au bureau !

    Ensuite, Élise vous guidera dans les étapes de chauffe du four militaire au bois, une technique authentique qui fait toute la différence dans le goût de vos préparations. Chaque groupe façonnera ensuite les pâtes à pizza et brioches, avant de passer à la garniture créative.

    En cuisine, chacun met la main à la pâte : la garniture des pizzas et des roulés au chocolat est un moment clé où chaque groupe peut faire preuve de créativité tout en mettant en pratique les conseils d'Élise. Pendant la cuisson au feu de bois, une étape qui ajoute un charme rustique et savoureux à l'atelier, vos collaborateurs auront l'occasion d’échanger, se détendre et profiter de l’atmosphère.

    Enfin, place à la dégustation ! Vous dégusterez ensemble les pizzas, cookies et brioches roulées, préparés avec soin par vos groupes. Un moment convivial pour resserrer les liens, célébrer les réussites de chaque groupe, et savourer les fruits d'une collaboration réussie.

    L'atelier encourage l’adoption de pratiques durables, en mettant l’accent sur des ingrédients de qualité et une cuisson responsable au feu de bois. Vos collaborateurs repartiront non seulement avec des souvenirs gourmands, mais aussi avec une nouvelle compétence culinaire et un sentiment de satisfaction collective.Cet atelier est l’occasion parfaite pour se challenger dans la bonne humeur et récompenser vos collaborateurs avec une activité gourmande, tout en renforçant les liens et la dynamique d’équipe dans un lieu unique, le fort de Vancia.!Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

    Locatie van de workshop

    L'atelier d'Élise se situe à une trentaine de minutes de Lyon en voiture.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Talen van de workshop

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    Wecandoo - Ontmoet Élise

    Ontmoet Élise

    Artisan Boulangère

    Élise est une boulangère passionnée installée au sein d'un incroyable fort en compagnie d'autres artisans comme des producteurs de champignons ou encore un ébéniste. 

    Après une carrière en tant qu'ingénieur en génie civil, elle se lance dans la boulangerie et passe un CAP spécialisé. Puis, en septembre 2021, elle relance l'ancien four militaire du fort qui n'avait pas fonctionné depuis plus de 100 ans. 

    Dans ce lieu d'exception, elle produit maintenant d'incroyables pains au levain bio grâce à différentes farines de qualité telles que le blé, le seigle ou encore le petit épeautre. 

    Elle vous accueille avec entrain pour découvrir la boulangerie, authentique et gourmande. 

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