Vivez la vie de cueilleur
4h de découverte des plantes sauvages avec Adeline
Des connaissances en cueillette
Votre cueillette du jour et une fiche recette pour la valoriser
€ 50
per persoonDe workshop in detail
Le temps de quelques heures, vivez la vie de cueilleur des plantes sauvages avec Adeline !
Vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles sauvages ; les plantes herbacées, les fleurs et les arbres lors d'une promenade durant laquelle vos sens seront éveillés. Peut-être même serez-vous surpris par le potentiel gustatif, culinaire, ou médicinal d'une herbe qui a toujours été présentée comme mauvaise.
De manière ludique et active, Adeline vous initiera à la botanique de terrain, vous donnera les clefs pour une identification sûre, pour qu’après la balade, vous puissiez bénéficier de votre patrimoine végétal. Et pour couronner le tout, Adeline agrémentera la journée d’idées recettes ou remèdes.
La balade commencera par un jeu grandeur nature, permettant de vous familiariser avec les critères botaniques. Adeline vous emmène ensuite dans ses meilleurs endroits de cueillette pour garnir vos paniers de délices. Critères d'identification, confusions possibles, éthique du cueilleur, risques liés... Tout cela vous sera expliqué clairement.
Sur le temps du déjeuner, c'est dans une ambiance conviviale et de partage que vous mangerez le pique-nique que vous aurez apporté.
Pour accompagner votre cueillette une fois rentré, Adeline vous enverra une fiche recette spécialement réalisée, afin de briller lors de vos prochains dîners, brunchs ou goûters !
Un moment hors du temps, suspendu, inattendu. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, vous êtes les bienvenus !
Locatie van de workshop
Retrouvez le départ de la cueillette à l'entrée du parc de St-Cloud. Adeline et Natalia retrouvera pour démarrer cette expérience unique. Le point de retrouvaille est accessible par la ligne 9 Pont de Sèvres.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Pensez à apporter de quoi pique-niquer sur le temps du midi !
Ontmoet Adeline
Artisan cueilleur sauvage
Après avoir travaillé pour Le Chemin de la Nature, grand nom de la transmission des connaissances sauvages après du grand public, Adeline décide de participer encore plus activement à leur diffusion en créant sa propre structure._x000D_
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En effet, Adeline est convaincue que cette connaissance, précieuse, des plantes qui nous entourent, c'est d'abord redécouvrir un accès à un patrimoine végétal, et à un terroir immédiat._x000D_
C'est aussi donner une saveur nouvelle aux balades. Ou bien encore découvrir un rapport nouveau à la saisonnalité, à la gastronomie grâce aux goûts, saveurs et textures découvertes, et aux soins des maux quotidiens._x000D_
Le fil rouge d'Adeline, c'est d'abord le partage. Le partage d'un bon moment, agréable. Et le partage des connaissances qui puissent se transmettre une fois l'atelier terminé. Les ateliers sont donc pensés de manière à aiguiser notre regard, et à magnifier l'apprentissage par des expériences sensorielles, pour un ancrage durable. Vous apprendrez à reconnaître les plantes de manière certaine, à les cueillir, on vous expliquera comment les transformer en bons petits plats, en épices sauvages et locales, ou en remèdes. Cette méthode nous permet d'être rapidement transmetteurs à notre tour._x000D_
N'attendez plus pour retrouverez Adeline lors d'atelier sur ses terrains de jeux favoris ; les bois, les parcs et forêts !
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65 beoordelingen
Stéphanie R
10/28/2024
Atelier passionnant ! Merci beaucoup à Adeline pour cet atelier ! J'ai appris plein de choses. Très agréable de pouvoir utiliser sa récolte à la maison après l'atelier et de faire des tests en cuisine. Ca m'a donné envie d'approfondir le sujet.
Théophile R
10/19/2024
Super découverte / expérience que cet atelier cueillette sauvage. Que de choses à voir, à découvrir, à goûter au Bois de Vincennes en plein automne ! Adeline est une super guide, drôle, passionnée, merci !
Christine Z
7/12/2024
Un grand merci à Adeline, aussi bien pour son professionnalisme et sa connaissance des plantes que pour sa bienveillance et sa gentillesse lors de cette balade en forêt. Merci pour les idées gourmandes qui sont un vrai plus...
Robert L
7/9/2024
Merci pour cet agréable moment et bravo pour le don pédagogique d'Adeline. Une suggestion: distribuer une fiche résumant l'utilisation culinaire des plantes présentées durant la balade.
Béatrice C
7/8/2024
Merci Adeline pour ce passionnant atelier à la découverte des plantes sauvages du parc de Saint-Cloud ! Merci de nous avoir fait partager ta passion et tes nombreuses connaissances avec bonne humeur, humour, pédagogie, dynamisme et beaucoup de générosité. J’ai adoré aussi les nombreuses idées et recettes pour cuisiner ces trésors de la nature. J’ai pu en tester quelques-unes le soir même avec ma récolte du jour (poêlée de berce commune, poêlée d’épiaire des bois, pesto d’ail des ours). Un régal et plein d’idées à venir pour mes prochaines balades. Je ne regarderai plus jamais une ortie de la même façon ! 😃
CATHERINE D
7/8/2024
Merci beaucoup Adeline, pour cet atelier. Je connais bien le parc de Saint cloud, et ce jour là, j'y ai encore fait des découvertes ! Adeline partage ses connaissances avec humour gentillesse et simplicité, et donne des idées culinaires inspirantes ! La météo était favorable.
Valérie M
6/17/2024
Une promenade instructive et agréable ! Adeline a réponse à toutes les questions , super!
Vincent C
6/10/2024
Merci pour ce moment passionnant et instructif. Le smoothie aux orties 👌👌
Laetitia C
6/9/2024
Un super moment avec Adeline ! J'ai appris énormément de choses avec Adeline lors de cet atelier cueillette. Grâce à elle je sais maintenant reconnaître des plantes comestibles a deux pas de chez moi et que l'on peut utiliser au quotidien . Merci encore a Adeline!
Claire D
5/6/2024
Adeline a un don pour animer son atelier. C’était top. Merci Adeline. Nous avons passé un très bon moment en tout point.
Eléonore F
5/5/2024
Super moment passé avec Adeline ! Bonne humeur et savoir faire au rendez-vous c'est le top !! Merci beaucoup ☀️
Alicia C
4/15/2024
Superbe expérience avec Adeline, merci beaucoup pour ta sympathie, ton humour et ton savoir faire :) C'était une matinée super enrichissante et qui donne envie d'en savoir plus et d'aller se balader davantage dans les parcs et forêts à la recherche de plantes comestibles !! Merci merci j'ai adoré
Didier J
3/2/2024
Excellent moment avec Adeline qui sait transmettre son savoir faire de manière très pédagogique, même à des personnes très novices comme moi. Nous avons appris plein de choses à mettre en pratique immédiatement ! Avec un groupe très sympathique et dans la bonne humeur des découverts, malgré la pluie...Merci beaucoup Adeline!
Estelle L
2/19/2024
J'ai adoré l'atelier avec Adeline, c'était très intéressant et sympa. J'ai appris plein de choses, elle explique très bien. Le temps est passé à toute vitesse. J'ai rapporté des plantes pour ma cuisine et d'autres à replanter dans mon jardin. Le parc de St Cloud est très adapté et le mois de février intéressant, on a vu de nombreuses plantes. Merci Adeline, j'ai envie de recommencer !
Zeenat N
11/5/2023
Très sympa, ludique et éducatif avec Adeline qui nous a partagé sa passion lors de cet atelier, une belle découverte des plantes, encore Merci !
Mathilde T
10/30/2023
Je recommande vivement cet atelier avec Adeline ! On ne voit pas passer les quatre heures ! J’ai pu cuisiner un perso de pissenlits et un smoothie d’orties à mon retour ! J’ai maintenant très envie de tester l’atelier à d’autres saisons pour faire d’autres découvertes.
Stéphanie S
9/17/2023
Merci Adeline, tu as le don pour rendre accessible la botanique aux non-initiés. C'est un atelier très sympa que je vous conseille à tous ! Maintenant je vais pouvoir cueillir des orties et autres plantes à 2 pas de chez moi pour sublimer mes recettes!
Marie M
9/17/2023
Super moment avec Adeline qui sait transmettre son savoir faire de manière très pédagogique. Nous avons appris plein de choses à mettre en pratique immédiatement ! Merci !
Elodie V
9/15/2023
Merci Adeline pour ce chouette moment, pour ta pédagogie ton humour, ton intelligence et le partage de connaissance !
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€ 50
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
laura m
11/11/2024
Très belle découverte ! J'ai adoré cet atelier. Ce fut très instructif et on en redemande. Adeline est une excellente pédagogue, elle sait transmettre sa passion et nous donne envie à notre tour de plonger dans le monde merveilleux des plantes.