Dégustez des accords fromages et sauce piquante autour de défis en groupe
2h de découverte avec Élodie et Aurika
Des connaissances en fromage et sauce piquante
Une dégustation originale dans une ambiance conviviale
€ 55
per persoon
Onze betaalmethoden
De workshop in detail
2u
6 tot 15 deelnemers
15 jaar min.
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Vivez un délicieux moment autour du fromage et de la sauce piquante !
Élodie et Aurika vous accueilleront avec joie pour un atelier unique. Après un moment de présentations, vous entrerez directement dans le vif du sujet et formerez deux ou trois équipes. La règle du jeu est simple : qui sera le plus calé en fromage et sauce piquante ?
Avant de commencer la partie, vous écrirez deux questions par personne, que vous placerez dans un chapeau pour le tirage au sort ; ou vous utiliserez les questions que vous aurez préparées en amont. Les artisans pourront également préparer des questions pour vous, pour briser la glace ou ajouter une dose de fun ! Vous choisirez aussi votre nom d'équipe.
Place ensuite à la dégustation ! Vous découvrirez ici des accords surprenants et délicieux. Entre un morceau de comté et une sauce piquante à la myrtille, vous devrez répondre à des questions ludiques. Aurika testera aussi votre culture générale sur les fromages et les sauces piquantes. Le tout bien entendu accompagné d'un verre de vin nature, spécialité de la maison !
Vous verrez d'ailleurs le piquant augmenter au fur et à mesure de la partie... Jusqu'où tiendrez-vous ? Cependant, si vous n'aimez pas cela, pas d'inquiétude : les filles auront aussi d'autres sauces plus douces, artisanales et tout aussi délicieuses à vous proposer.
Vous repartirez finalement avec le plaisir d'avoir partagé un jeu d'anthologie entre collègues ou entre amis !
Locatie van de workshop
L'atelier d'Élodie et d'Aurika se situe à deux pas de la station de métro Poissonnière (ligne 7).
Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Extra informatie
Talen van de workshop
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Ontmoet Élodie et Aurika
Affineuses
Aurika et Élodie se rencontrent en 2012 sur les bancs de leur école hôtelière. Leurs chemins se séparent ensuite, sans toutefois s'éloigner radicalement : la première travaille dans des restaurants branchés, quand la seconde officie dans des étoilés Michelin.
Fine connaisseuse des fromages d'exception, Aurika possède même son propre blog sur la question. Élodie s'intéresse davantage à l'épicerie fine et aux produits de qualité supérieure, mais aussi à la gestion de projet.
Très liées et parfaitement complémentaires, les deux amies décident finalement de s'associer pour monter leur cave-cantine en 2022. Elles joignent ainsi leur amour du fromage, de la charcuterie, de vin nature, mais aussi des sauces piquantes ! Ces dernières se marient à merveille avec leurs mets soigneusement et directement sélectionnés auprès des producteurs.
Leur boutique parisienne est ouverte pour l'apéro, mais aussi le midi pour déguster un sandwich ou un bon petit plat fait maison. Elles proposent enfin un service de catering, de même qu'une animation régulière d'ateliers sur l'art de la dégustation.