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Artisan cuisinier
Parijs
Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ!
De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats.
Dans son restaurant/épicerie/traiteur, elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten.
De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage._x000D__x000D_
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Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)
Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !