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Réalisez vos spécialités italiennes
2h30 de formation avec Vittoria
Une initiation à la cuisine italienne
Vos spécialités italiennes
€ 95
per persoonDe workshop in detail
Cuisinez vos spécialités italiennes préférées avec Vittoria !
Vous serez accueilli pour un moment de partage de la tradition culinaire italienne dans son restaurant du 10ᵉ arrondissement.
Munis de vos tabliers, toques et des ustensiles de cuisine, l'espace est entièrement équipé pour passer un agréable moment !
Préparez-vous à cuisiner des risottos, des pâtes fraiches, des gnocchis, des raviolis, mais aussi des lasagnes et la parmigiana. Vous découvrirez aussi des desserts gourmands, régionaux et de saison.
Lors de votre atelier, vous préparerez chaque plat, pas à pas, en suivant les conseils de Vittoria.
Suite à votre atelier, vous aurez le choix de repartir avec votre dîner ou de continuer votre atelier pour déguster vos spécialités autour de la table et boire quelques verres de vin avec Vittoria pour 15 euros supplémentaires.
Le menu est différent pour chaque atelier, mais il sera indiqué pour chaque date !
Locatie van de workshop
Rejoignez l'atelier de Vittoria grâce à la ligne 7 du métro en vous arrêtant à la station Poissonnière.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Vittoria
Artisan cuisinier
Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ!
De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats.
Dans son restaurant/épicerie/traiteur, elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten.
De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage._x000D__x000D_
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Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)
Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !
21 beoordelingen
Adrien S
9/19/2024
Merci pour ce moment très chaleureux, instructif, gourmand et qui donne envie de mettre la main à la pâte !
Cecile F
1/18/2024
Très belle soirée en bonne compagnie. Expérience réussie avec de bonnes recettes en poche et les astuces du chef . On passe un trés bon moment et plus d'apprendre quelques ficelles de la cuisine italiennes.
Luc C
10/26/2023
Nous avons passé un très bon moment. Vittoria nous a appris plein de choses et le résultat était délicieux ! Petit moment de dégustation à la fin très sympa aussi ! Merci Vittoria !
Guillaume G
10/17/2023
Merci à Vittoria pour le cours de cuisine vivant et accessible, ainsi que cet accueil chaleureux tout au long de la soirée !
Vincent B
10/14/2023
Une très belle soirée. Vittoria a su nous communiquer son amour de la cuisine italienne. En plus de nous régaler, elle nous a appris plein de choses. Merci beaucoup.
Solenne L
6/10/2023
Super atelier avec Vittoria qui transmet son amour de la cuisine avec générosité ! Merci pour ce très bon moment de partage, convivial et gourmand ! Je me suis régalée et compte bien refaire les recettes très vite ! Allez-y vous passerez un super moment et repartirez avec le sourire, des astuces, et des super recettes ! Je recommande vivement !
Virginie M
5/17/2023
Un grand merci à Vittoria pour cet atelier cuisine italienne que j’ai adoré ! Plein de gentillesse et toujours le sourire, elle sera vous dévoiler quelques unes de ses recettes et quelques anecdotes sur la cuisine italienne. Atelier minimaliste et qui finit par un moment convivial autour d’un aperitivo et dégustation des plats préparés. Je recommande vivement ! :)
Zakaria B
2/13/2023
Magnifique expérience. Vittoria est d'une grande gentillesse, très pédagogue, le sourire ne la quitte jamais et cela fait du bien ! L'atelier s'est très bien passé, nous avons appris beaucoup de choses, de nombreuses petites astuces et nous avons terminé par une dégustation de tous les plats. Un moment et un atelier très convivial que nous recommandons vivement !
Hugo W
1/9/2023
Merci beaucoup à Vittoria pour ce moment de partage ! Les deux préparations étaient délicieuses et l'ambiance très conviviale, le tout dans un restaurant très agréable.
julien m
1/7/2023
Merci à Vittoria pour ce superbe atelier. J’ai passé un excellent moment, très convivial dans un restaurant « comme à la maison »!
Christine M
11/17/2022
Un atelier fort sympathique qui conjugue à la fois la découverte gustative et la bonne humeur. On repart avec son tupperware plein, histoire de prolonger le plaisir. Merci Vittoria pour cette expérience !
Benjamin D
5/19/2022
Un grand merci à Vittoria pour son accueil, sa bonne humeur et le partage de sa passion pour la cuisine italienne ! Carolina et moi avons passé un très bon moment, convivial et gourmand. On en ressort avec l’envie de faire goûter ce nouveau plat typique à tous nos amis le plus vite possible :) Excellente continuation Vittoria et peut-être à bientôt !
Marie Laure A
2/7/2022
J'ai passé un très bon moment en très bonne compagnie avec la cheffe et les autres participant(e)s et le restaurant/atelier est très bien situé.
Marion H
1/26/2022
Merci Vittoria pour ce moment d’échange autour de la cuisine italienne. Nous avons réalisé des recettes excellentes dans une très bonne ambiance. Je recommande cet atelier, vous ne serez pas déçus !!
Léa R
1/26/2022
L'atelier était super convivial. Nous avons passé un super moment ! Qu'est ce que c'était bon ! Merci encore Vittoria de nous avoir partager ta cuisine
marie-agnès F
1/8/2022
Merci Vittoria pour ce bon moment à découvrir des plats italiens inédits pour moi, avec l'histoire qui va avec ! Très sympathique restaurant qui donne envie d'aller y manger souvent :)
Francoise D
12/3/2021
Vittoria très bon professeur super ambiance pour réalisé de très bon plats Sparkling Limoncello gnocchis alla Romana , Zelent Trentino , Gros cookies de Vitto ( les gnocchis sont excellentes réchauffer ) un très grand merci
ANNE V
12/3/2021
Très bon moment avec Vittoria, généreuse et attentive ! 3 recettes : gnocchis de semoule au gorgonzola, gâteau aux fruits secs et cookies au chocolat : délicieux 😋 Et au final apéro italien avec prosecco et limoncello ! Génial
Charlotte M
10/15/2021
Super atelier, très sympa de découvrir la cuisine italienne avec Vittoria :)
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€ 95
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Minh S
12/20/2024
J'ai beaucoup aimé cet atelier culinaire dans le restaurant Manicaretti. L'accueil chaleureux de la cheffe Vittoria m'a mis à l'aise dès l'entrée. Sa générosité en conseils pour préparer des ravioli et des amaretti m'ont permis de les réaliser au delà de mes espérances :) L'atelier s'est terminé par un très bon moment de convivialité autour de quelques verres de prosecco, d'une bonne focaccia, d'un plat de pâtes exquis et des amaretti que nous avons préparés. Grazie mille Vittoria!