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Réalisez vos pâtes fraiches italiennes
2h de formation avec Vittoria
Une initiation à la fabrication de pâtes fraiches
Vos pâtes fraiches
€ 95
per persoonDe workshop in detail
Cuisinez vos pâtes italiennes avec Vittoria !
Vous serez accueillis pour un moment de partage de la tradition culinaire italienne dans son restaurant du 10ᵉ arrondissement.
Munis de vos tabliers, toques et des ustensiles de cuisine, l'espace est entièrement équipé pour passer un agréable moment !
Préparez-vous à peser, mélanger, pétrir, laisser reposer, mais aussi échanger autour de la cuisine et des régions d’Italie.
Avec Vittoria, vous allez réaliser vos lasagnes, fettucines ou vos raviolis, vous aurez le choix !
Lors de votre atelier, vous préparerez votre plat et sa délicieuse sauce, pas à pas, en suivant les conseils de Vittoria.
Suite à votre atelier, vous repartirez bien sûr avec vos pâtes fraiches !
Locatie van de workshop
Rejoignez l'atelier de Vittoria grâce à la ligne 7 du métro en vous arrêtant à la station Poissonnière.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Vittoria
Artisan cuisinier
Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ!
De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats.
Dans son restaurant/épicerie/traiteur, elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten.
De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage._x000D__x000D_
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Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)
Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !
17 beoordelingen
patrice c
4/25/2024
superbe cours de cuisine de pates. Vittoria est super, très pédagogue et passionnée par son métier. J'ai pris beaucoup de plaisir. BRAVO
Elisabeth d
3/11/2024
Première expérience d'atelier de cuisine partagée : bien au-delà de mes attentes ! Bravo à Vittoria pour sa gentillesse, l'ambiance, l'organisation et son savoir-faire !
sylvie N
1/11/2024
Vittoria est très sympathique, accueillante et arrangeante. Les recettes ont été réalisées dans la convivialité. Nous avons pu déguster et emporter nos réalisations Nous avons eu plein de petits conseils Je recommande
Florence P
9/29/2023
Très joli moment dans la bonne humeur et avec gourmandise. Merci Vittoria
Sylvie T
3/17/2023
Un magnifique voyage en Italie sans prendre l'avion ! Vittoria nous fait partager sa passion de la cuisine dans un atelier très convivial. Nous avons appris à faire des tagliatelles et leur sauce aux artichauts, des raviolis, une "torta caprese". Je suis coeliaque, Vittoria a adapté l'atelier pour moi dans une autre partie de la cuisine à l'abri de toute contamination du gluten. Une dégustation de ce que nous avions préparé avec un cocktail prosecco-limoncello ont conclu ce super moment. Grazie Vittoria !
emilie S
3/16/2023
Super expérience avec Vittoria ! Nous avons passé un super moment en petit groupe, Vittoria est passionnée et nous a partagé son amour de la cuisine italienne avec des recettes délicieuses et de saison. L'une d'entre nous a même pu préparer une version sans gluten, et nous avons même pu faire quelques raviolis en plus ! Nous referons d'autres ateliers sans hésiter :)
Kévin M
1/26/2023
Nous avons partagé un moment très agréable avec Vittoria ! J'ai adoré ce cours, qui m'a donné envie de continuer à découvrir la cuisine italienne. Vittoria est d'une très grande gentillesse et prend plaisir à partager son amour pour la cuisine et ses produits.
Valerie C
1/20/2023
Un très "bon voyage gustatif" avec Vittoria et les participants! Un très bon moment, un endroit chaleureux ..on se sent un peut comme à la maison!! Notre Hôte fait tout pour ! Merci beaucoup Vittoria, continuez à nous régaler! Nous viendrons vous rendre visite un midi dans votre restaurant..!! A bientôt
Etienne B
1/18/2023
Très beau (et bon) moment dans la cuisine de Vittoria ! On a appris plein de choses et on s’est vraiment régalé. Vittoria est très généreuse dans ces parts et ses conseils.
Anais D
12/22/2022
Super atelier avec Vittoria, aussi bien sur le plan humain que sur le plan culinaire, nous nous sommes régalés!
Anais D
12/21/2022
Très bonne expérience avec Vittoria, aussi bien culinaire qu’humaine. Un moment chaleureux et un délicieux plat à emporter à la maison. Venus en couple nous conseillons fortement!
Pierre L
12/21/2022
L'atelier était vraiment génial ! Des recettes faciles à reproduire chez soit et excellente à déguster. Vittoria est géniale. Excellent atelier que je recommande chaleureusement :).
Pascal V
12/19/2022
Agréables moments de partage dans cet atelier convivial et jovial. Un accueil sympathique et chaleureux de Vittoria et une "dream team" de choc pour réaliser des pâtes fraîches et le Panettone ! Quel régal à la fin ! Merci à Vittoria et à tous. Je recommande
Clémentine C
6/24/2022
Super expérience, je remercie Vittoria pour son accueil, ses conseils et sa bonne humeur. On se sent tout de suite à l'aise quelque soit son niveau et...on se régale ! Je recommande cet atelier sans hésiter.
denis M
12/18/2021
Pour une première expérience de cuisine, quel agréable moment j'ai passé en compagnie de Vittoria et de deux autres stagiaires. Vittoria maîtrise parfaitement son sujet. Elle possède en outre une aisance pédagogique innée. Avec elle tout devient simple et facile. C'est une belle personne que l'on est heureux d'avoir rencontrée. Merci Vittoria et à bientôt peut être....
florent h
12/18/2021
Super moment de partage et de convivialité autour de la cuisine italienne, les pâtes fraîches et le Panettone étaient à tomber par terre ! Merci Vittoria pour ton accueil et tes précieux conseils ! Je recommande ☺️
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€ 95
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Adèle G
5/30/2024
Une expérience vraiment sympathique passée en petit comité. Vittoria est une cheffe passionnée et qui aime nous transmettre son savoir des pâtes à l'italienne. L'atelier est très créatif et amusant en plus d'être très gourmand !