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Initiez-vous à la pâtisserie haut de gamme avec Christopher
4h de découverte avec Christopher
Des connaissances en pâtisserie haut de gamme
Vos desserts raffinés
€ 80
per persoonDe workshop in detail
Plongez dans l’univers de la pâtisserie haut de gamme avec Christopher Gonzalez, un artisan passionné prêt à partager ses secrets pour réaliser des desserts raffinés. Cet atelier est l’occasion parfaite d’apprendre à créer des classiques de la pâtisserie, comme des macarons délicats, des choux légers, des tartelettes fraise/vanille ou encore une tarte au citron meringuée fondante.
Au cours de cette session, vous découvrirez chaque étape essentielle à la réalisation de ces créations gourmandes. Christopher vous guidera dans la préparation des différentes pâtes, vous montrera comment obtenir la texture idéale pour les garnitures et vous enseignera des techniques précises pour réussir les montages et décorations. Que vous soyez novice ou déjà passionné de pâtisserie, cet atelier vous permettra de perfectionner votre savoir-faire.
L’objectif est de vous faire vivre une expérience agréable et enrichissante, où vous apprendrez à manipuler les ingrédients avec soin tout en créant des desserts qui allient esthétisme et saveurs. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec vos créations, fiers du résultat et des nouvelles compétences acquises !
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Marseille.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Christopher
Chef
Fort de plus de plus d'une dizaine d'années d'expérience dans des restaurants étoilés, Christopher Gonzalez est le fondateur et gérant de L’Instinct Traiteur. Avec son équipe, il met un point d’honneur à créer des plats originaux à base de produits frais et de saison. Chaque recette est pensée pour répondre aux besoins et attentes des clients tout en sortant des classiques habituels.
Christopher est passionné par la restauration et s’efforce de rendre chaque événement spécial grâce à une cuisine de qualité. Ses plats sont élaborés avec soin, afin de satisfaire les goûts de chacun et offrir une expérience culinaire appréciée de tous.
Sa devise, "La Gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur", résume sa philosophie : proposer des repas qui non seulement remplissent leurs fonctions gustatives, mais apportent aussi de la satisfaction à ceux qui les dégustent.
Avec L’Instinct Traiteur, vous êtes assuré d'une cuisine de qualité, soignée et adaptée à vos événements. L’équipe, également passionnée, s’engage à vous offrir un service irréprochable et à ravir vos invités à chaque étape.
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€ 80
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
