Beleef een exclusieve kaas- en bierproeverij bij Kaasaffineurs Van Tricht

Sluit je aan bij Marco's avontuur om je smaakpapillen opnieuw op te voeden. 

Hier, bij de gerenommeerde Kaasaffineurs Van Tricht, kom je binnen in het exclusieve proeflokaal. Glazen panelen bieden een blik op de rijpingscellen van Van Tricht, die schatten van perfect gerijpte kazen herbergen. Onder leiding van Marco is deze workshop bedoeld om de diversiteit aan bierstijlen en kazen te onthullen. 

Kaasaffineurs Van Tricht is al generaties lang dé referentie voor ambachtelijke kazen. Een favoriet van sterrenchefs en van elk ander restaurant dat aandacht besteedt aan heerlijke producten. Van Tricht is al tijden een begrip in de Benelux en vandaag de dag ook ver daarbuiten. Zoals hun slogan zegt: cheese aged to perfection.

De proeverij bestaat uit een zorgvuldig samengestelde selectie van 10 Van Tricht kazen, van romige geitenmelk- tot pittige blauwaderkaas. Elke kaas wordt zorgvuldig gecombineerd met in totaal vijf verschillende soorten bier. Je kunt een spannend samenspel van smaken verwachten. 

Marco zal inzichten delen in de keuze van de bieren en over de kunst van het raffineren (rijpen), zodat er naast het pure genieten een diepere waardering ontstaat voor het vakmanschap achter elke kaas en elk bier. 

Bij de kazen wordt er onder andere brood geserveerd. De proeverij is dus zeker vullend. Je hoeft erna niet meer te eten. 

Dus of je nu een doorgewinterde kenner of een nieuwsgierige beginner bent, ga samen met Marco op een unieke ontdekkingstocht!