Op de daken van de Abbatoirs d'Anderlecht bevindt zich een geweldig aquaponic farm, welkom bij BIGH Brussel Aquaponic Farm!
Een van de leden van de boerderij zal uitleg geven over de geschiedenis van deze plek vol verrassingen, de complexe en ecologische architectuur en het project achter BIGH.
U zet het bezoek voort met een bezichtiging aan de buitentuinen. Het uitzicht over Brussel is adembenemend!
Vervolgens zal de groentekas u al zijn geheimen prijsgeven. Hier wordt vis gekweekt bij de teelt van heerlijke tomaten en aubergines. Het team zal uitleggen hoe dit deugdzame systeem, dat planten en vissen verenigt, werkt.
Op de eerste verdieping zijn kruiden koning! U duikt in een wereld van geuren die uw smaakpapillen zullen prikkelen!
In elk stadium komt u meer te weten over de productietechnieken en de strategische keuzes die zijn gemaakt om ecologische samenhang te garanderen.
Aan het einde van de rondleiding krijg je een kruid (munt, basilicum, enz.) en een limonade met basilicumgeur van de boerderij mee. Bovendien krijgt u de kans om goedkoper boodschappen te doen!
Locatie van de workshop
De boerderij is bereikbaar met het openbaar vervoer. Het station Delacroix (lijn 6) ligt op 4 minuten lopen. Controleer de toegangsinstructies na de boeking.
Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français English
Praktische informatie
All access info are here : www.bit.ly/bighfarmaccess
- ten minste 5 minuten vóór het tijdstip van het bezoek aanwezig te zijn op het op de toegangskaart aangegeven ontmoetingspunt
- Op marktdagen, d.w.z. donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag, kunt u de eetgelegenheid rechtstreeks binnengaan en links de trap naar boven nemen die naar de toiletten leidt. Er is een kleine ruimte naast een glazen deur waar u kunt wachten tot de gids u toegang tot het dak geeft.
BIGH Brussel Aquaponic Farm is een moderne boerderij in het hart van Brussel! Het combineert een hoogtechnologische serre van 2.000 m² met een productieve buitentuin van 2.000 m² op het dak van de Foodmet-hal op de beroemde locatie van Abattoirs in Anderlecht. Zij hebben een ultramodern aquaponics-systeem ontwikkeld waarbij vis, fruit, groente en kruiden worden gekweekt in een gesloten, afvalvrije kringloop.
Het team van de boerderij maakt gebruik van de nieuwste duurzame technologieën door energieverliezen van het gebouw op te vangen, regenwater op de locatie te recyclen en hernieuwbare zonne-energie te gebruiken. De grote verscheidenheid aan producten wordt dus plaatselijk geteeld en gedistribueerd via een korte toevoerketen, alsmede aan restauranthouders in Brussel.
De leden van Bigh Farm heten u welkom om het productiesysteem van een stadsboerderij beter te begrijpen en zo de manier waarop u consumeert opnieuw te bekijken door te beginnen bij de basis: de productie van voedsel.
Intéressante visite de cette ferme urbaine sur les toits des abattoirs d’Anderlecht, merci pour cette expérience!
CR
Christine R
5/11/2024
L'ingénierie déployée pour faire fonctionner un système de culture circulaire comme celui-là est fascinante. J'ai apprécié le réalisme du contenu de la visite ; on en ressort plus conscient des besoins technologiques, du potentiel et des difficultés de ce projet. C'est chouette de repartir avec un produit qui a poussé sur place.
SM
Sarah M
3/25/2024
Un projet tres interessant, j'ai beaucoup aimée de pouvoir regardée un peu dans les coulisses de cette activité avec beaucoup de cotes interessants entre agronomie, ingénierie, pisciculture et engagement pour un futur plus durable :) guide tres sympa qui repond a toutes les questions!
LW
Lindsey W
6/13/2022
Belle expérience et ce concept aquaponique est super intéressant. L'animateur était très gentil et chaleureux ! A faire au moins une fois et pourquoi pas s'initier à un projet tel que celui-ci ? Parfait pour l'environnement ! Merci beaucoup à Wecandoo pour cette proposition d'atelier :)
Phat V
10/18/2024
Intéressante visite de cette ferme urbaine sur les toits des abattoirs d’Anderlecht, merci pour cette expérience!