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Cuisinez un menu de saison anti-gaspillage en groupe
Ideaal voor groepen
3h de découverte avec Jeanne
Des connaissances en cuisine de saison
Votre savoureux menu de saison anti-gaspillage
Vanaf
€ 50 Excl. BTW • € 50 Incl. BTW
per persoonOnze betaalmethoden
De workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Célébrez ensemble une cuisine engagée qui nourrit les cœurs, les papilles et la planète !
Jeanne, la cuisinière passionnée, vous invite à explorer une palette de saveurs lors d'un atelier de 3 heures durant lequel vous aurez le privilège de cuisiner, en groupe, un menu complet de saison.
Dès votre arrivée, vous prendrez place autour d'une délicieuse tasse de café, prêts à partager une aventure culinaire unique.
Commencez par former des équipes dynamiques, chacune avec son propre rôle - de la préparation de l'entrée à la confection du plat principal, jusqu'à la création du dessert.
Vous découvrirez une myriade de saveurs saisonnières, dont quelques exemples sauront vous mettre l'eau à la bouche !
En été, vous pourrez plonger dans la fraîcheur des raviolis ricotta, sublimés par un pesto de basilic maison. Appréciez la douceur du pudding à l'abricot ou du cobbler aux pêches.
Parmi les saveurs de l'automne, pourront s'inviter les bricks aux légumes, le risotto au bouillon végétal et la fusion envoûtante du pain perdu au sirop d'érable et aux poires rôties.
Reinventez vos plats d'hiver avec un twist en savourant un pain perdu salé, un curry vert aux légumes et un banana bread accompagné de sa crème glacée minute à la banane mûre.
L'éveil du printemps vous invitera à explorer un croque-monsieur revisité, des boulettes de viande sur un lit de labneh, nappées d'huile de persil et un Fontainebleau, paré d'une compotée de fraises et d'un crumble gourmand.
Une fois les casseroles laissées de côté, vous vous rassemblerez autour de la table, partageant votre festin que vous aurez créé ensemble. La dégustation sera accompagnée de discussions animées et de rires partagés. Chaque plat sera une célébration de votre engagement envers l'anti-gaspillage alimentaire.
Ajoutez une touche de compétition amicale à l'équation. Vous voterez pour l'équipe qui a le mieux réussi son plat. Qui sera couronnée championne des fourneaux ? Le suspense sera palpitant !
Avant de repartir, vous recevrez des fiches recettes détaillées ainsi que des astuces pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien. Faites de chaque repas une occasion de faire une différence positive !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe à deux pas de Lyon, au sein de Caluire-et-Cuire, facilement accessible en transports en commun.
Extra informatie
Talen van de workshop
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Praktische informatie
Dès votre arrivée, vous prendrez place autour d'une délicieuse tasse de café, prêts à partager une aventure culinaire unique.
Ontmoet Jeanne
Cuisinière
Découvrez Jeanne, la cuisinière visionnaire qui a révolutionné l'art culinaire événementiel.
Celle-ci se distingue en tant que traiteur évènementiel, offrant une expérience haut de gamme et sur-mesure qui célèbre la fraîcheur des ingrédients de saison.
Son parcours l'amène à fonder sa propre fabrique d'événements culinaires exceptionnels, incluant des banquets organisés dans des lieux atypiques, des ateliers culinaires captivants et des pop-up restaurants éphémères.
Des marques de renom lui font confiance pour sublimer leurs moments les plus importants. Avec une liste prestigieuse de clients, elle prouve que son art est un gage de qualité inégalée.
Son atelier est niché au cœur des bois, conçu pour stimuler la réflexion et encourager le changement. Loin du tumulte de la vie quotidienne, c'est un lieu où les esprits s'ouvrent, les idées prennent forme et les réflexions évoluent. La cuisinière accompagne ses hôtes sur le chemin de la transition responsable et positive, les aidant à aborder leurs sujets sous un angle différent et à transformer leurs organisations.
Rejoignez l'atelier de Jeanne et goûtez à la vie sous un nouveau jour !
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per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
