Onze cadeaukaarten
Workshops per gelegenheid
Workshops voor groepen
Cuisinez et initiez vous à l'alimentation durable et anti-gaspillage en groupe
2h d'initiation avec Samanta
Des connaissances en cuisine anti-gaspillage
Votre recette durable et anti-gaspillage
€ 90
per persoon
Onze betaalmethoden
De workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Savourez la cuisine durable en compagnie de Samanta !
Celle-ci vous convie à une expérience culinaire collective, où vous plongerez ensemble dans l'univers de l'alimentation durable, anti-gaspillage et respectueuse de l'environnement. Vous aurez le privilège d'apprendre à concocter des recettes à la fois saines et délicieuses, le tout dans une atmosphère ludique et chaleureuse !
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'experte cuisinière, qui prendra le temps de vous sensibiliser à l'importance de l'alimentation durable et du zéro-déchet. Elle mettra l'accent sur les impacts des choix alimentaires sur l'environnement et la santé.
Au cours de cette aventure, vous serez guidés dans la préparation de savoureuses recettes végétales, en utilisant des ingrédients locaux et de saison. Vous découvrirez des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire tout en élargissant votre répertoire culinaire et en adoptant des pratiques éco-responsables au quotidien.
Profitez de cette occasion pour vous enrichir les uns des autres, tout en vous amusant et en vous délectant de délicieux plats !
Locatie van de workshop
L'atelier de Samanta se situe tout proche du métro Pré-Saint-Gervais.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français
English
Italiano
Ontmoet Samanta
Artisan Cuisinier
Née en 2016, l'association Altrimenti, '“autrement” en italien, a pour objectif de proposer une solution innovante, accessible et de qualité aux problèmes posés par le gaspillage alimentaire !
Sa fondatrice, Samanta, économiste de l’environnement, napolitaine d’origine, est passionnée de cuisine et s’intéresse aux liens entre l’alimentation et les questions sociétales. Elle a souhaité créer un projet capable de conjuguer prévention et réduction des déchets, tradition culinaire, culture et convivialité.
Grâce à sa grand-mère, elle s’est imprégnée dès son enfance des gestes simples et authentiques de la cuisine, des recettes et de leurs histoires. L’observation, d’abord, et la reproduction conviviale, ensuite, ont joué un rôle primordial dans la transmission de cet héritage. Son histoire et son éducation lui ont permis de ne pas avoir un regard nostalgique sur le passé, mais de l’analyser avec un esprit critique, novateur et engagé.
_x000D_
Lors des ateliers les participants travaillent à partir de produits frais déclassés et de parties délaissées de fruits et légumes (fanes, tiges, épluchures…).
Altrimenti organise des actions de sensibilisation citoyenne visant à la démocratisation des saveurs, à la (re)construction d’une culture alimentaire saine et responsable.
Geen beoordeling
Deze workshop heeft nog geen beoordelingen. Reserveer hier je plaats en deel je ervaring.
Misschien vind je dit ook leuk...
€ 90
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
