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Réalisez vos tablettes de chocolat en duo
2h de découverte avec Yasmine et Sébastien
Des connaissances en chocolat
Vos délicieuses tablettes de chocolat (100 g chacun)
€ 140
per duoDe workshop in detail
Embarquez pour une aventure chocolatée en duo !
Yasmine et Sébastien vous ouvrent les portes de leur charmante fabrique de chocolat, où l'arôme envoûtant du cacao vous transportera dans un monde de douceurs. Vous aurez le privilège de confectionner ensemble vos propres tablettes de chocolat.
Dès votre arrivée, ceux-ci vous plongeront d'abord dans l'incroyable histoire de la création du chocolat par Frédéric Marr. Considéré comme un aliment sacré par les peuples amazoniens, ce trésor continue de captiver l'attention et d'inspirer les deux artisans, tant d'un point de vue gustatif que nutritionnel.
Après avoir exploré en profondeur le processus de fabrication du chocolat avec votre binôme du jour, revêtez vos tabliers et mettez la main à la pâte ! À partir de la fève de cacao, vous apprendrez à donner vie à votre propre tablette de chocolat, en choisissant les saveurs qui vous enchantent.
Pour couronner le tout, profitez d'une séance de dégustation de chocolat qui réveillera vos papilles.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos délicieuses tablettes de chocolat (100 g chacun) pour prolonger le plaisir à la maison. Préparez-vous à partager un moment gourmand et complice autour de la plus célèbre des gourmandises !
Locatie van de workshop
L'atelier de Yasmine et Sébastien se trouve dans le quartier Grands Boulevards accessible par les stations de métro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier et Bourse.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Jonathan et Sébastien
artisans chocolatiers
Pourtant destinés à travailler dans la finance et la chimie Yasmine et Sébastien se sont reconvertis dans le chocolat ! _x000D_Ils ont trouvé dans ce produit cru, un retour gourmand et sain pour la santé.
Leur fabrique de chocolat est unique à Paris : ils y transforment le cacao cru en délicieux chocolat qui conserve toutes ses qualités nutritives (vitamine, minéraux).
Du chocolat vegan sans ajout d’origine animale (beurre, lait, crème) au chocolat bio avec du cacao issu du Pérou, il y en a pour tous les goûts !
Leur objectif ? Respecter les aliments et ceux qui les dégustent. Ils pensent désormais faire venir le cacao en voilier pour réduire l’empreinte carbone de leur production. Cette dimension responsable, social et solidaire est primordiale pour eux.
Dans le cadre de leurs ateliers, Sébastien, passionné et expert en dégustation vous fera passer un moment magique et vous plongerez avec Yasmine dans l’univers dynamique et chaleureux du chocolat.
4 beoordelingen
Pierre N
11/17/2024
Très bonne expérience. Sébastien sait partager ses connaissances et est très pédagogue !
elsa c
3/17/2024
Nous avons participé à l’atelier création de tablettes en duo avec Sebastien. L’accueil et le lieu sont très agréables et Sebastien est un passionné qui sait partager ses connaissances avec talent et humour. Nous sommes partis avec une autre vision de cet artisanat et nous recommandons cette expérience 👍🏻
Vanessa E
2/18/2024
Super expérience ! Nous avons été très bien accueillies et avons passé un moment enrichissant grâce à Sebastien qui nous a éclairé sur le cacao, sa production, ses bienfaits… et nous avons été impressionnées de découvrir un chocolatier aussi engagé et bienveillant.
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Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Anna T
11/30/2024
Un atelier riche en découvertes sur la fabrication du chocolat à ne pas manquer ! Nous avons pu déguster l'excellent chocolat Rrraw, tout ceci dans la bonne humeur. Nous avons particulièrement apprécié la bienveillance de Sébastien qui a adapté le cours à ma fin de grossesse et a été très attentionné avec nous.