Cadeau-ideeën
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€ 95
per persoonDe workshop in detail
Travaillez le design et le goût de vos macarons bio avec des professionnels !
En arrivant dans l'atelier de Kanika et Vouthy, vous découvrirez l'étendue de leur carte : macarons classiques indétronables avoisinent des saveurs plus audacieuses comme chèvre-miel ou encore roquefort ! Beaucoup d'enfants sont au rendez-vous chez Kanika et Vouthy, ne soyez pas surpris de les voir cuisiner avec vous.
Vous mettrez vite la main à la pâte; salivant devant toutes ces merveilles ! D'abord, vous ferez les coques de macarons, composées d'une meringue italienne et d'une pâte d'amande maison.
Une fois cette base obtenue, vous pocherez la pâte en forme ronde ou quelque peu fantaisiste sur une plaque de cuisson. Vous pourrez ensuite désigner et décorer vos macarons comme vous voulez ! Vous pourrez écrire dessus, y mettre des couleurs, des paillettes et plein d'autres éléments comestibles préparés par l'équipe qui viendront sublimer vos délices.
Au four pendant 20 min ! Pendant ce temps, vous aurez enfin l'occasion de goûter les macarons de Kanika et Vouthy !!
Une fois que les vôtres seront cuits, commence la 2e partie, à savoir sceller les macarons avec une ganache au chocolat, à la vanille et à la framboise.
Vous rentrerez chez vous avec une quinzaine de merveilleux macarons totalement uniques dans leur boîte. Et bon appétit !
Locatie van de workshop
The workshop is located a few steps from the Guy Moquet station in the 17th district.
Extra informatie
Talen van de workshop
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Artisans Pâtissiers
Maca’Rong ou une histoire familiale comme on les aime !
Vouthy, le chef pâtissier, a découvert le monde de la pâtisserie à l’âge de 12 ans et ne l’a plus quitté ! Après avoir obtenu son BEP Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur (s’il vous plaît !) et son CAP Boulangerie, il transmet sa passion de la pâtisserie à sa Maman, Kanika.
Si bien qu’en 2014, ils ouvrent tous les deux leur propre pâtisserie-salon de thé dans le 17e à Paris : Vouthy aux fourneaux, Kanika en boutique, voilà une équipe au top ! Ici, tout est fait maison et de manière 100% artisanale, et toutes les pâtisseries (dont les macarons, la spécialité de Vouthy) sont sans beurre et sans gluten.
Des produits de qualité et un accueil au top : assurément un lieu à (re)découvrir pour passer un bon moment !
111 beoordelingen
Cindy B
2/2/2025
Atelier très intéressant, plein de bons conseils pour la réalisation de macarons à la maison. Les deux propriétaires adorent transmettre leurs connaissances et ça se ressent. La dégustation est très agréable
AICHA K
1/19/2025
Mon expérience avec ces deux artisans professionnels du macaron bio a été exceptionnelle. Je les remercie tout d'abord de ne pas avoir annulé mon RDV car j'étais seule et mon bon cadeau expirait bientôt. Je les remercie pour leur accueil chaleureux, leur gentillesse et leur amabilité. Par ailleurs, je les félicite pour leur savoir-faire et leur humilité. J'ai passé un excellent moment en leur compagnie et je n'ai pas vu le temps passer. Et bien sûr, en leur compagnie et sous leur œil bien aiguisé, ma première fois pour cuisiner des macarons a été une totale réussite. Autant vous dire que mon entourage a rapidement dévoré mon petit paquet :)
ROSE-REINE J
1/4/2025
Atelier parfait à pratiquer à tous les âges. Dans notre groupe, il y avait une fillette (qui s'est beaucoup amusée avec sa maman), et ma mère de 83 ans. On apprend à faire de parfaites coques pour les macarons, et on repart avec la recette et nos réalisations, une bonne vingtaine de petites douceurs. Kanika est très pédagogue, tout se passe dans la bonne humeur, et nous apprenons tous les petits trucs pour refaire la recette à domicile. Je recommande totalement cet atelier.
DAMIEN D
12/1/2024
Ma fille était ravie, un excellent moment à la découverte de la fabrication de macarons. Un pur délice pour les parents à l a maison.
Nina J
9/22/2024
Une expérience au top avec pleins de petits conseils pour réussir ses macarons. De très bonnes recettes avec les bons ingrédients
Isabelle B
7/10/2024
Merci beaucoup. J'ai vraiment passé un samedi après-midi très agréable. Les macarons préparés ont été très appréciés des invités que je recevais le dimanche. Il n'en est pas resté une miette !!! Forte de vos bons conseils, je vais de ce pas essayer d'en refaire ! Merci
Virginie V
6/21/2024
C'est la deuxième fois que je fais cette atelier avec toujours beaucoup de plaisir et envie. Accueil est toujours aussi chaleureux et bienveillant. Toujours de bons conseils pour faire de déliceux macarons bio 😋.
Valérie C
4/28/2024
Un grand merci à tous les deux pour ce formidable moment : un accueil très chaleureux, des explications super claires, bref un véritable sens du partage de la part de deux pros passionnés (merci pour toutes les astuces ;-))
Ashley G
4/22/2024
Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux, votre humour et tous vos bons conseils ! J'ai hâte de refaire des macarons et de les réussir en utilisant vos astuces :D
STEPHANIE V
2/23/2024
Ma fille est rentrée ravie de son atelier, une boite de délicieux macarons aux goûts variés dans les mains. Une jolie expérience à offrir aux enfants.
Frédérique E
2/21/2024
Merci à Kanika et Vouthy pour leur gentillesse et leur savoir-faire. Ils sont très complémentaires et connaissent les macarons à la perfection. N'hésitez pas à participer à l'atelier.
Nathalie B
2/21/2024
Mon petit neveu de 8 ans très amateur de macarons et moi avons participé à l’atelier de Kanika et Vouthy et ce fut une très belle expérience pour nous deux ! Kanika et Vouthy sont à l’écoute et savent se mettre à la portée de leurs « stagiaires » quel que soit leur âge. Nous sommes repartis chacun avec plus d’une quinzaine de macarons qui ont régalés toute la famille ! Merci à tous les deux pour votre accueil, votre bonne humeur et votre générosité. Léandre et moi recommandons cet atelier sans hésiter !
Adrien Q
2/17/2024
Un petit duo familial au top, qui partage ses astuces, son savoir faire, dans la joie et la bonne humeur ! J'ai passé un super moment, appris pas mal de techniques, des recettes de ganache pour macarons, à recommander vivement ! Un grand merci à Kanika et Vouthy !
Laetitia B
2/11/2024
Cet atelier est vraiment à conseiller ! Kanika et Vouthy sont très pédagogues et nous accompagnent à chaque pas de la réalisation de ces délicieux macarons. Merci à eux pour cette expérience.
Claire T
2/11/2024
Merci beaucoup à Kanika et Vouthy pour leur accueil, leur savoir-faire, leurs explications très claires et leurs petits « trucs » pour des macarons parfaits et leur timing millimetré. J’ai passé un très bon moment avec ma fille lors de cet atelier et nous avons déjà imaginé un sapin de Noël en macarons à garnitures salées pour l’apéro ! Je recommande vivement cet atelier !
Isabelle G
2/10/2024
merci pour vote accueil chaleureux et un bon moment de partage
Benoit F
2/10/2024
Super atelier! Bonne ambiance et bonnes explications tout au long de la recette. Plein de choix de ganaches pour garnir ses macarons personnalisés
Veronique B
2/3/2024
J ai réalisé cet atelier avec 2 copines pour pouvoir partager un moment tout en apprenant. Je garderai un excellent souvenir de cette expérience : accueil chaleureux, très bonne ambiance pendant l atelier, les conseils sont top et surtout on les met en pratique. On repart avec des délicieux macarons qu on hâte de savourer. Maintenant il faut se lancer. Merci à vous 2 pour votre dynamisme et votre générosité dans le partage.
Fabienne B
2/1/2024
Superbe moment et très belle rencontre avec des artisans passionnés et très patients Nous n’avons pas vu le temps passer et nos créations étaient vraiment réussies et savoureuses Encore merci
€ 95
per persoon
Monika D
2/15/2025
Nous étions que 2 participants. Super atelier, bien organisé, très propre. Avec un résultat à la hauteur de nos attentes. Des macarons délicieux à emporter.