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Dégustez des accords mets et bières guidé par une zythologue
2h de découverte avec Hélène
Des connaissances en accords mets et bières
Une savoureuse dégustation d'accords mets et bières
€ 49
per persoonDe workshop in detail
Embarquez pour un voyage gustatif en compagnie d'Hélène !
Celle-ci a le plaisir de vous ouvrir les portes de son atelier, dans lequel vous aurez l'opportunité unique de déguster des accords mets et bières artisanales.
Lors de cette expérience, vous aurez l'occasion d'explorer 5 accords variés, allant du salé au sucré, afin d'éveiller vos papilles.
Guidés par vos sens, vous apprendrez à comprendre et apprécier les subtilités des accords proposés. Tout au long de l'atelier, l'experte vous dévoilera les secrets d'un accord réussi : pourquoi il fonctionne, les sensations en bouche et l'harmonie des saveurs.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une nouvelle perspective sur la bière et des souvenirs gourmands pleins la tête !
Locatie van de workshop
De werkplaats is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer.
Extra informatie
Talen van de workshop
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Ontmoet Helene
Zythologue
Faites la connaissance d'Hélène, une zythologue passionnée !
Après une carrière de 14 ans dans le secteur bancaire, celle-ci décide de suivre sa passion pour la bière et le monde qui l'entoure. En 2018, elle entame une formation en zythologie à l’IFAPME de Charleroi, puis obtient un diplôme universitaire en malterie brasserie à l’Institut Meurice en 2021.
Son approche se distingue par une volonté de proposer des voyages gustatifs autour de la bière. Pour Hélène, la bière est bien plus qu’une simple boisson : c’est une porte d’entrée vers des sujets variés, une occasion de faire une pause et de savourer les plaisirs partagés.
Ce qui rend son savoir-faire unique, c’est avant tout sa passion communicative. Chaque rencontre est une opportunité d’échanger, d’apprendre et de ressentir des émotions. Cette passionnée prend le temps de dialoguer avec chaque participant, cherchant à l'impliquer dans une expérience immersive et enrichissante.
Rejoignez l'atelier d'Hélène et laissez-vous emporter par les plaisirs gustatifs de la bière à ses côtés !
3 beoordelingen
Olivier G
12/6/2024
Merci Hélène pour l’atelier à la fois convivial, instructif et qui fait du bien aux papilles. J’en ressort avec une autre approche de la bière, pas seulement à boire en apéro, mais aussi à accorder avec différents mets.
Benoit V
12/6/2024
Belles découvertes ! Bonne continuation !
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€ 49
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Emilie V
12/7/2024
Super chouette activité pour en découvrir plus sur les accords mets et bières. Hélène explique avec professionnalisme les différents points d'attention pour qu'un accord fonctionne bien. Les mets étaient d'ailleurs délicieux, que demander de plus ? Merci pour ce chouette atelier !