Réalisez vos cupcakes ornés d'une ganache en chocolat au sein même d'une chocolaterie

Plongez dans une évasion chocolatée aux côtés de Clara !

Durant 1h30, celle-ci vous ouvre les portes de sa chocolaterie dans laquelle vous aurez le privilège de confectionner vos propres cupcakes délicieusement couronnés d'une ganache en chocolat.

Votre aventure gourmande commencera par le choix entre une base nature ou au chocolat pour votre cupcake. Vous aurez également l'occasion de préparer une crème mascarpone pour le pochage, offrant une variété de saveurs : nature, vanille et chocolat aromatisé.

Vous serez ensuite invité à réaliser votre propre ganache. Optez pour une ganache nature ou au chocolat Valrhona pour enrober vos petits chefs-d'œuvre sucrés.

Puis, libérez votre créativité en choisissant parmi une variété de délicieux toppings : spéculos, pistache, praliné, rose, et même des décorations en sucre pour personnaliser vos créations gourmandes.

Sous la houlette de l'experte, vous serez initié à l'art délicat du pochage pour créer des cupcakes dignes d'un pâtissier professionnel.

Pendant que vos cupcakes seront au four, profitez d'une dégustation de fins chocolats, une expérience divine pour découvrir encore plus de nuances chocolatées.

À l'issue de l'atelier, vous repartirez fièrement avec vos 4 délicieux cupcakes (diamètre de 10 cm), tous élaborés avec la même base et la même ganache, mais avec des toppings uniques. Offrez-vous un moment de bonheur sucré ou partagez vos gourmandises avec vos proches !