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Réalisez vos cupcakes gourmands
2h30 de découverte avec Chiara-Esmeralda
Des connaissances en pâtisserie
Vos cupcakes gourmands
€ 75
per persoonDe workshop in detail
Plongez dans l’univers de la pâtisserie créative avec Chiara-Esmeralda et apprenez à réaliser des cupcakes aussi beaux que gourmands. Lors de cet atelier, vous découvrirez les bases de la pâtisserie cupcake et vous perfectionnerez dans l’art du pochage fleural, une technique qui permet de décorer vos gâteaux avec de délicates fleurs en crème.
Guidé pas à pas, vous commencerez par préparer la pâte et les glaçages avant de vous initier à l’utilisation des poches à douille et des douilles spécialisées. Vous apprendrez à réaliser différents motifs floraux, comme des roses, des pivoines ou encore des marguerites, pour donner à vos cupcakes une touche élégante et raffinée.
Une fois vos créations personnalisées et finalisées, vous pourrez les déguster sur place ou les emporter dans une boîte prévue à cet effet. Tout le matériel est fourni, il ne vous reste plus qu’à venir avec votre enthousiasme et votre créativité !
L’atelier est accessible à tous, que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie. Pendant deux heures, profitez d’un moment convivial et enrichissant, où vous développerez vos compétences et repartirez avec de délicieux cupcakes faits maison !
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Paris.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Chiara-Esmeralda
Pâtissière
Après plusieurs années en tant qu’assistante de direction, puis une pause professionnelle pour s’occuper de ses enfants, Chiara-Esmeralda a choisi de se réinventer à travers la pâtisserie. Tout a commencé avec un simple défi : réaliser un gâteau en forme de bateau pour l’anniversaire de son plus jeune enfant. Le résultat n’était pas à la hauteur de ses attentes, mais plutôt que de s’arrêter là, elle a persévéré, testé, appris et perfectionné son savoir-faire.
Petit à petit, elle s’est prise au jeu des textures, des saveurs et des décors, découvrant un univers où précision, créativité et patience se rejoignent. Ce qui était au départ un loisir est devenu une évidence : en 2021, elle a obtenu son diplôme et fait de la pâtisserie son métier.
Aujourd’hui, Chiara-Esmeralda partage son amour du sucré à travers ses créations et transmet son savoir-faire avec enthousiasme !
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€ 75
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
