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Réalisez votre tarte revisitée avec Chiara-Esmeralda
2h30 de découverte avec Chiara-Esmeralda
Des connaissances en pâtisserie
Votre tarte gourmande
€ 75
per persoonDe workshop in detail
Plongez dans l’univers de la pâtisserie et réalisez une tarte gourmande et raffinée aux côtés de Chiara-Esmeralda. Au fil de cet atelier, vous apprendrez à maîtriser chaque étape de la préparation, de la pâte aux crèmes, en passant par le dressage et la décoration.
Chiara-Esmeralda vous guidera dans le choix des saveurs et des textures pour sublimer votre tarte. Vous découvrirez des techniques pour travailler la pâte, réussir des crèmes onctueuses et apporter une touche élégante à votre création avec un dressage soigné.
Que vous préfériez une version classique ou revisitée, cet atelier vous permettra d’explorer différentes façons de réinventer une tarte. Vous repartirez avec votre propre réalisation, prête à être dégustée et partagée.
Un moment convivial et gourmand pour apprendre, expérimenter et se régaler !
Locatie van de workshop
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Paris.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Chiara-Esmeralda
Pâtissière
Après plusieurs années en tant qu’assistante de direction, puis une pause professionnelle pour s’occuper de ses enfants, Chiara-Esmeralda a choisi de se réinventer à travers la pâtisserie. Tout a commencé avec un simple défi : réaliser un gâteau en forme de bateau pour l’anniversaire de son plus jeune enfant. Le résultat n’était pas à la hauteur de ses attentes, mais plutôt que de s’arrêter là, elle a persévéré, testé, appris et perfectionné son savoir-faire.
Petit à petit, elle s’est prise au jeu des textures, des saveurs et des décors, découvrant un univers où précision, créativité et patience se rejoignent. Ce qui était au départ un loisir est devenu une évidence : en 2021, elle a obtenu son diplôme et fait de la pâtisserie son métier.
Aujourd’hui, Chiara-Esmeralda partage son amour du sucré à travers ses créations et transmet son savoir-faire avec enthousiasme !
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€ 75
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
