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Découvrez le métier de brasseur avec Fabien
2h30 de découverte avec Fabien
Des connaissances en brassage
Une dégustation de 5 bières emblématiques et 3 bouteilles de bière kraft à emporter
€ 55
per persoonDe workshop in detail
Vibrez entre malt et houblon en compagnie de Fabien !
Celui-ci vous invite à découvrir le métier fascinant de brasseur lors d'une expérience immersive. Vous aurez l'opportunité de participer activement à la production d'un brassin du Galopin.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
Après une brève introduction, ce sera à vous de jouer ! Vous serez initié aux premières étapes du brassage en choisissant et en préparant les malts et les houblons. L'artisan vous guidera ensuite dans la pratique de l'empâtage et de l'houblonnage, vous permettant de vous familiariser avec les gestes clés.
La session se poursuivra avec la dégustation de 5 bières emblématiques, révélant la richesse des styles brassicoles.
Pour prolonger le plaisir, vous aurez la chance de repartir avec 3 bouteilles de bière kraft, prêtes à enrichir vos prochains apéros !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Bagnolet, facilement accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Robespierre" - ligne 9).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
L'atelier aura lieu le samedi de 10h à 12h30 ou à la demande.
Ontmoet Fabien
Brasseur
Faites la connaissance de Fabien, un brasseur passionné !
Après des années de brassage amateur et une formation approfondie, celui-ci décide de transformer sa passion en un lieu de rencontre et de partage.
En 2021, Fabien ouvre ainsi sa première cave à vins et microbrasserie dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. En août 2024, il poursuit l’aventure en inaugurant une microbrasserie à Bagnolet, un charmant brewpub dans lequel l'artisan propose des ateliers de dégustation et d’initiation au brassage.
Depuis 2009, le passionné partage également avec enthousiasme son savoir-faire en tant que formateur en métiers du vin.
Rejoignez l'atelier de Fabien et laissez-vous emporter par la magie brassicole à ses côtés !
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€ 55
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
