Cadeau-ideeën
Selectie op budget
Selectie op gelegenheid
Initiez-vous au brassage à deux
4h de formation avec Alejandro et Erick
Des connaissances en brassage
Vos 40 bouteilles de 33 cL de bières
€ 160
per duoDe workshop in detail
Envie de découvrir le parc naturel de la vallée de Chevreuse ? Sortez des sentiers battus en rencontrant des artisans passionnés pour des expériences artisanales dans le parc. 🌿
Dès votre arrivée, vous serez émerveillé par la beauté du site. La brasserie d'Alejandro et Erick est installée dans un ancien corps de ferme, complètement rénové.
Après une visite du lieu et une présentation de leur métier, il sera temps de rentrer dans le vive du sujet.
Après avoir sélectionné le type de bières, en accord avec l'ensemble des participants, vous pourrez vous lancer dans un brassin de 1000L. Vous aurez l'embarras du choix parmi les recettes de la brasserie (IPA, blonde, blanche, fruitée).
Dans un premier temps, vous apprendrez à concasser le malt puis à réaliser l'empâtage, tout en découvrant les secrets de ce produit.
Puis vous lancerez le brassage. Alejandro et Erick vous feront découvrir leur belle gamme d'houblons.
Cet atelier sera évidement ponctué de dégustations de bières accompagnées de mets du coin pour ne pas repartir le ventre vide.
Après sa fabrication, la bière demande minimum 4 semaines de fermentation. Vous aurez le choix entre repartir le jour même avec une autre cuvée ou revenir un mois plus tard chercher vos propres bouteilles.
Si vous êtes pressés de goûter à nouveau les bières fabriquées sur place vous pouvez repartir avec un panachage de 40 bouteille de 33cL selon vos goûts.
Le prix de l'atelier est pour deux personnes, n'hésitez pas à venir avec votre fidèle partenaire de bière.
Locatie van de workshop
La brasserie d'Alejandro et Erick se trouve dans la Vallée de Chevreuse, accessible par le RER B arrêt Gif sur Yvette puis en bus.Pour tous vos déplacements en transport en commun, pour trouver une offre de covoiturage utilisez l’application d’Ile-de-France mobilités. Pour passer la nuit, il y a plusieurs gîtes à proximité, dont le gîte communal des Ruches et le gîte l’Isba des Bois.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Alejandro et Erick
Artisans Brasseurs
Inkraftbeer Company a été fondé en 2015 par deux Beer Geeks tout droit venus d'Amérique du Sud, Alejandro et Erick.
Passionnés par la bière artisanale, ils brassent leurs bières avec des touches exotiques d’Amérique Latine, afin de relever leur côté houblonné.
Depuis maintenant deux ans, ils ont installé leurs brassins dans un ancien corps de ferme au coeur de la Vallée de Chevreuse à Saint-Jean-de-Beauregard. Un cadre idyllique où leur grande diversité de malts et houblons vous plongeront la tête la première dans l'univers de la bière.
3 beoordelingen
Hélène G
7/23/2023
Nous avons participé mon mari et moi à cet atelier. Nous avons eu la chance d’être que tous les deux, ce qui nous a permis d’en apprendre plus. L’atelier est très intéressant, on participe beaucoup. Merci à Alexandre et Pierre-Alexandre pour cette matinée à vos côtés
Patrick L
6/10/2021
Cadeau de noël pour mon mari. Nous avons participé à cet atelier ensemble. Excellence et simplicité. Ces professionnels sont passionnés et savent expliquer leur métier, communiquer leur enthousiasme. Acceuil, cadre et bières au top. Ravis de repartir avec une gamme de bières de caractère comprise dans le tarif. Nous recommandons vivement. Certains des participants avaient pris une chambre d’hôte à proximité.
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€ 160
per duo
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Jérémi V
7/14/2024
Atelier très instructif qui nous laisse entrapercevoir les innombrables possibilités de cette boisson. Bravo à ces artisans de prendre le temps d'ouvrir leurs portes pour nous recevoir. Merci !