Dégustez à l'aveugle des variétés de café

Un super moment d’échanges et de découvertes autour du café de spécialité. Merci Julien pour ta pédagogie et ta passion !

Atelier très intéressant sur l'histoire, la préparation et la torréfaction du café. On apprend à déguster le café comme des "pros". Julien anime parfaitement l'atelier qui convient aussi bien aux novices qu'aux initiés.

Super atelier ! On en apprend beaucoup, Julien est très agréable et sait inclure tous les participants à l’atelier. On repart avec un joli cadeau pour poursuivre l’expérience à la maison !

Un bel atelier, convivial, enrichissant, savoureux et flavoureux ! Ce fut un vrai moment de plaisir pour les sens autour du café, que la passion de Julien nous a amené à comprendre un peu plus en profondeur. Pédagogique et ludique, la dégustation à l'aveugle, et les échanges avec les participants permettent de rendre le moment très dynamique. Et repartir avec un petit cadeau nous a fait très plaisir ! Merci beaucoup, je recommande aux amateurs comme aux néophytes !

Atelier très intéressant et enrichissant ! J’ai passé 1h30 à apprendre davantage sur le café et j’étais déçue que ce soit déjà terminé. Je recommande à 100% cet atelier aux amateurs de café de spécialité !

Une expérience de dégustation de café des plus agréables ! Partager ce moment avec Julien a été un véritable plaisir. Sa passion pour le café et son attention aux détails ont rendu cette expérience sympathique, conviviale et enrichissante. Je recommande cet atelier aux amateurs de café comme aux "initiés".

Une très belle découverte qui convient à la fois aux novices et aux experts. Julien, co fondateur, torréfacteur et barista nous a réservé un accueil chaleureux dans leur atelier embaumé d’odeur de café. Sa passion est captivante et contagieuse, et l’on se prend facilement au jeu du testing à l’aveugle. Les paris sont lancés, dans une atmosphère très bienveillante. Et pour finir, une belle dégustation et des goodies. Encore merci !

La passion du café transpire chez Julien et Hernan ! Ils sont professionnels et très chaleureux. Grâce à eux, nous avons pu découvrir lors de cette atelier toutes les étapes de la torréfaction du café, voir de nos propres yeux le processus et pu goûter à l’aveugle (cupping) des variétés de café complètement différentes (basique supermarché, nespresso, spécialité…). Impressionnant ! Et vous serez surpris ! Je recommande vivement pour ceux qui veulent s’initier, les curieux et les pros qui veulent aller plus loin : l’équipe de Terrah a répondu à toutes nos questions :) Merci à eux

Une dégustation de café à l’aveugle dans un endroit chaleureux avec deux associés passionnés ! On apprend tout sur la torréfaction, la provenance des différents cafés et leurs particularités. On repart même avec un petit sacs de cadeaux ! Je recommande vivement cet atelier :)

Une dégustation de café à l’aveugle dans un endroit chaleureux avec deux associés passionnés ! On apprend tout sur la torréfaction, la provenance des différents cafés et leurs particularités. On repart même avec un petit sacs de cadeaux ! Je recommande vivement cet atelier :)

Atelier très intéressant et didactique: apprendre à apprécier et déguster des cafés variés. Partage de passion et de savoir-faire remarquable. Ça relève le niveau d’exigence pour le choix du café au quotidien. Merci pour cette initiation. Dans l’attente de prochains ateliers à la découverte d’autres cafés d’exception.

Atelier de dégustation de café passionnant et amusant, ouvert à tous les niveaux. Julien est un expert passionné qui répond à toutes les questions et partage son savoir-faire avec beaucoup de pédagogie. Expérience fortement recommandée pour les amateurs de café, les novices et les curieux.

Atelier très intéressant avec un passionné qui répond à toutes nos questions pour nous faire partager son univers. Une séance de cupping très amusante abordable à tout le monde. Expérience conseillée fortement !